中華そば　山彦---街角で見つけた電解水（アルカリイオン水）を使用したお店の紹介No.1

電解水（アルカリイオン水・還元水・活性水素水）を
使用しているお店を紹介します．

鳥つね自然洞が経営する　中華そば　山彦(千代田区外神田5-5-14)はアルカリイオン水使用店です．

上野～御徒町～秋葉原～神田～東京間はよく歩く街並みですが昨日まで「中華そば　山彦」には気付きませんでした．
何もなさそうな路地の奥に「ラーメン」ののぼりが見えたので、「こんな所にラーメン屋あったっけ？」って感じで店に近づいていくと、中華街を思わせるような佇まいのお店でした．ちょっと、ケバイ感じの造りのお店で、普段だと簡単に通り過ぎるのですが、「アルカリイオン水使用」との張り紙がありました．
昼食後だったので試食することはできませんでしたが、たまたま持参していたデジカメで撮影だけしてきました．その後ネットで調べるとそこそこ有名なラーメン店のようでオススメ記事が何ヶ所か見つかりました．今度近くに寄ったときに試食しても良いかと考えています．

私は福岡の筑豊の出身のせいでしょうか、はたまた唯の貧乏性からでしょうか、「ラーメンに700円以上」も出す人の気が知れないのです．私の中では「ラーメンは小腹が空いたときに気軽に食べられる軽食感覚」なのです．ですから、心の中では500円以内（東京で500円以内でオススメのラーメン店集でも作ろうかと思っています．現在の第一位は『博多天神ラーメン』）しか許せないのですが、おいしそうなラーメン屋を見つけると入ってみたくなるのですが、高いと諦めます．「ラーメンを庶民から取上げるな！」と叫びたくなるのは私だけでしょうか？

ともあれ、山彦は鶏にこだわり、卵にこだわり、アルカリイオン水を使用しているとのことでここに取上げさせてもらいました．

<<< 　店頭のあいさつ文　>>>

鳥つねの中華そば
日本三大美味である名古屋コーチン、秋田比内鶏、シャモからスープをとったうまいラーメンの完成です。
鶏本来の味を、沢山の人に味わってもらいたい。
そして、本当にスープのおいしいラーメンを私自身、食べてみたい。
そんな願いをこめて、つくりました。
どうぞ、ご賞味ください。

鳥つね自然洞店主・佐々木久哉

???さんのオススメ
山彦そば＋煮玉子　８８０円

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東京都千代田区外神田5-5-14
地下鉄末広町の駅から地上の交差点に出たら、中央通りを上野方面に向かって１本目（マクドナルドが目印）を右折し、３本目を左折するとあります。地図

Teｌ：03-5688-1100
定休日：日曜・祝日
営業時間：11時30分～18時（スープがなくなり次第終了）