プチトマトへの還元水浸潤変化
・プチトマト60個を近くのスーパーで購入。 ・無作為に10個を選別し、ORP(酸化還元電位)を測定。 ・今回使用したプチトマトのORPの平均値は ・≒ +105mvであった。 |
・検査機器 American Marine Inc. PINPOINT ORP MonitorTM ・今回使用したORP計は先端がガラス電極タイプのため、写真のように試料に突き刺して計測した。 ・計測方法は電極を試料に刺した状態で60秒間経過後に測定した。 ・水温22℃ |
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・当家で使用しているION-11(日本電子工業株式会社製)を使用し、 「浄水」と「ア ルカリイオン還元水」を生成した。 ・「アルカリイオン(還元)水」はレベル4にて生 成した。 |
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無作為に選別した20個のプチトマトを浄水器にて浄水された水と、ION-10DXで電気分解にて生成されたアアルカリイオン水(還元水)に浸し、ORP値の変化を測定した。
経過時間 | 浄水器群 | 還元水 群 |
5M | +137mv | -130mv |
10M | +95mv | -237mv |
15M | +107mv | -259mv |
20M | +55mv | -416mv |
30M | +109mv | -410mv |
60M | +75mv | -403mv |
・驚きの結果だ。これまでプラスの野菜が還元水の影響でマイナスのエネルギーを持つようになろうとは!!
・いろんな食品等の酸化還元電位一覧表を参照すれば分かるように、一部のもぎたての野菜やレバーなどを除いて、マイナスのエネルギーを持つ食品はない。
・還元水に20分間程度浸すことでマイナスのエネルギーを持つ野菜に戻る。すなわち、取りたての状態に戻る。
・しかも、還元水自体の還元力よりも140mvも還元力が強くなっている。
-269mv → -410mv。
・浄水器群では当然ながらマイナスの電位を示すものはなかった。
・しかも、若干低下する程度に留まった。
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・両検水とも検査後「酸化」傾向にある。 ・還元水は+89mvも酸化傾向を示した。 ・還元水が有した還元力がトマトに吸収された分、還元水が酸化されたことが分かる。 |
左側-還元水、 右側-浄水。 浄水にトマトを漬けた場合と、還元水に漬けた場合では右の写真のような違いがでる。 参考資料--溶解力の違い |
野菜を還元水に浸すことで、酸化された野菜が還元され、マイナスのエネルギーを有する野菜に戻る。(収穫時はマイナスであることが多いようだ) すなわち、野菜を若返らせる水。それが還元水。 しかも、エネルギーが集約されるために、還元水が有する還元力より強い、還元電位を獲得する場合がある。 同時に、溶解力が強力なため、表面に付着している不純物等を洗い流してくれることも判明した。 還元水の生体への影響に還元電位主な要因とすれば、還元水そのものを充分に摂取できない高齢者等は、『食物を還元水に充分浸して摂取すれば良い』、といえるかもしれない。 |
他野菜・果実の変化
還元水電位 開始時 → -305mv 検査終了時→ -226mv *100ccの還元水に60分間浸した後に測定した。 | ||
試料名 | テスト開始時 | 浸した後 |
ブナシメジ | +55mv | -263mv |
アメリカンチェリー | +256mv | -391mv |
キュウリ | -6mv | -196mv |
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